berita

Unsur mineral adalah bahagian penting dalam organisma haiwan. Selain mengekalkan kehidupan dan pembiakan haiwan, penyusuan haiwan betina tidak boleh dipisahkan daripada mineral. Mengikut jumlah mineral dalam haiwan, mineral boleh dibahagikan kepada dua jenis. Satu ialah unsur yang menyumbang lebih daripada 0.01% berat badan haiwan, yang dipanggil unsur utama, termasuk 7 unsur seperti kalsium, fosforus, magnesium, natrium, kalium, klorin dan sulfur; Yang lain ialah unsur yang menyumbang kurang daripada 0.01% daripada berat haiwan, yang dipanggil unsur surih, terutamanya termasuk 9 unsur, seperti besi, tembaga, zink, mangan, iodin, kobalt, molibdenum, selenium dan kromium.
Mineral adalah bahan mentah yang penting untuk tisu haiwan. Mereka bekerja dengan protein untuk mengekalkan tekanan osmotik tisu dan sel untuk memastikan pergerakan normal dan pengekalan cecair badan; Ia amat diperlukan untuk mengekalkan keseimbangan asid-asas dalam badan; Perkadaran yang betul dari pelbagai unsur mineral, terutamanya kalium, natrium, kalsium dan magnesium plasma, adalah perlu untuk mengekalkan kebolehtelapan membran sel dan keceriaan sistem neuromuskular; Bahan tertentu dalam haiwan memainkan fungsi fisiologi khas mereka, yang bergantung kepada kewujudan mineral.
Kesan terbaik aktiviti kehidupan dan prestasi pengeluaran badan adalah berkaitan terutamanya dengan keadaan aktiviti sihat berjuta-juta sel dalam badan mereka. Banyak bahan makanan yang kekurangan nutrisi, malah toksik. Pelbagai mineral yang diserap ke dalam badan tidak mempunyai kesan yang sama. Oleh itu, tidak semua mineral yang ditunjukkan dalam analisis makanan boleh digunakan oleh badan haiwan.
Tanpa sistem ion mineral yang seimbang, sel tidak dapat memainkan peranannya. Natrium, kalium, klorin, kalsium, magnesium, fosforus, boron dan plasma silikon mempunyai beberapa siri fungsi utama, menjadikan sel hidup.
Apabila ion mineral di dalam dan di luar sel tidak seimbang, tindak balas biokimia dan kecekapan metabolik di dalam dan di luar sel juga sangat terjejas.